众所周知，美国的食品行业是非常发达的，与之相对应的，美国的食品专业也是非常出名的。近几年，随着人们对于食品营养的重视，已经有不少学生关注这个专业了，下面百利天下留学就给大家带来美国食品专业介绍及就业前景分析。

　　美国食品专业概述

　　美国大学食品科学专业一门交叉学科，强调综合运用自然科学，社会科学， 工程学， 商学来分析食品的特点和属性，以及不同文化，不同生活方式，不同年龄层次人群的营养需求。食品科学专业因涉及农产品种植、保藏、加工等研究，因此在专业设置上属于农学，一般设在大学的农学院以及环境科学学院。在系别上有的是设为食品科学系，有的则和营养科学、生物工程、动物科学等专业共同组建。

　　美国食品专业研究方向

　　食品化学 Food chemistry

　　食品微生物 Food microbiology

　　食品安全 Food safety

　　食品加工 Food processing

　　食品工程 Food engineering

　　乳品学Dairy science

　　葡萄酒酿造viniculture

　　感官科学Sensory Science

　　美国食品专业课程设置

　　本科头两年学习基础课程，包括基础化学，有机化学，生物化学，生物学，基础微生物学，物理学，微积分，统计，人类营养学，沟通学，以及人类学。 很多课程会在实验室进行，强调动手能力。

　　在高年级时，学习食品加工，防腐，储存技术，以及关于食品的市场营销学。你将熟练掌握食品科学仪器和加工设备的使用。实验室技术也会得到强化训练，并会在食品工业企业和政府相关部门获得有价值的实习经验。

　　美国食品专业申请条件

　　1、申请背景

　　食品科学的主要基础课程是生物和化学类的课程，如：微生物、有机化学、无机化学、物理化学、生物化学、物理实验、解析几何、统计学、微生物学、营养学、统计学以及食物加工等，所以很多学生物或者化学的学生，如果有食品相关的研究背景的话，也可以申请。

　　2、软件背景

　　软件实力包括：在校的实践活动、实习，校外的实习经历，校内外的科研项目。当然还包括课程要求，尤其是对于转专业的学生，食品的基础课程生物和化学相关课程必须要满足。如果不满足，有的学校可以允许条件录取，去了之后再补修课程，但是学校并不多。

　　3、硬件要求

　　在申请中，除软件背景外，硬件成绩也是学校非常看重的方面，同时也是学校在第一批筛选学生时的第一依据，在硬件成绩上一般要满足官网较低分的要求。

　　美国食品专业就业前景

　　其毕业生可以成为食品技术，食品研究和开发科研人员，质量控制经理，食品检验员，食品加工工程师，食品包装技术。食品技术，食品研究和开发科研人员要求要有硕士或博士学位。

　　就业领域：食品制造商，食品原料供应商，食品加工设备供应商，包装材料供应商，其他食品相关企业。或政府职能部门、独立试验室。

　　以上就是小编给大家带来的美国食品专业介绍及就业前景分析，希望能给大家带来帮助。更多院校专业知识、相关留学信息敬请关注百利天下全球院校库。

　　如果您对全球院校库提供的内容有任何需求和建议，欢迎在文章下部评估版块留言，我们会及时关注，谢谢您的支持。